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たかみロンパールーム

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6月10日つきぐみ料理教室

遅くなりましたが、、、

6月10日(金)は、つき組さんでお料理教室がありました♪

今回は、つき組さんが年中さんの時に作ったお味噌を使ってお味噌汁を作ります!

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エプロン・三角巾・マスクをつけて準備万端(^^)v

吉田先生のお話を聞いてから、お料理教室のスタートです!

まずは、美味しいだしをとるためにいりこの頭・腸を手で取っていきます。

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\いりこからしっかり美味しいだしが取れていますね(*^_^*)/

そして今日使う食材は、、、こちらです!!!

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さつまいも・だいこん・にんじん・こまつな・豆腐は、包丁で切ります!

しめじは、手でちぎっていきます!

お味噌は、みんなの手作り味噌です!

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「ねこのてできるんよね♪」「おやゆびは、なかにいれるよね♪」と包丁の使い方をみんなで確認したり

「さつまいもはかたーい!」「おとうふすぐきれるしー!」と、食材の感触や特徴にも気付いていました!

包丁の使い方も切っていくうちにどんどん上達していっていました\(^o^)/

みんなの味噌がどのようになったのか見て、最後に「おいしくなーれ♪おいしくなーれ♪」とおまじないを

かけながら、味噌を溶きました(^^)

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そして、、、完成(^O^)/♪♪♪

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お家から持ってきたお弁当と自分で作ったお味噌汁。

「ごはんとおみそしるって、あうねー!!!」と大満足のつき組さんでした☆

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みんなが作ったお味噌。まだまだ沢山あるようで♪

これからの給食にも使われるそうです(*^_^*)

お料理大成功!楽しい体験ができてよかったね♪

 

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