こんにちは(^▽^)/

今日のブログは給食室からです！

今日はこども達も大好きな「豆腐の真砂揚げ」でした。

豆腐、ツナ、にんじん、ひじき、しらす、ごま、

それに塩と片栗粉を合わせて混ぜ、丸めて油で揚げていきます。

豆腐は重しをのせて、しっかりと水を切るのがポイントです！

水、しょうゆ、みりん、砂糖を合わせたタレをかけていただきます。

とっても美味しいですよ！

今日も給食ブログを見ていただきありがとうございました。