今日は楽しみにしていた料理教室(*^^*)
『お味噌汁作るぞー!!!』と張りきっていました。
吉田先生より調理器具や食材についての説明があり
又、気を付けることなどのお約束をして
いざ調理開始!!!!!
まずは、にぼしの『頭』と『はらわた』を取り
だしをとりました。
だしが出た後は、、、
しっかりあみじゃくしですくいました( ˘ω˘ )
次はお味噌汁の具材を切っていきます!!
大根や人参、さつまいもなど硬い食材も
頑張ってきっていました(*^▽^*)
そして今日のお味噌は・・・
みんなが年中組の時に作ったお味噌♪
『くんくんくん』いい匂い~♪
お味噌をといたら・・・
かんせ~い♡♡♡
お味噌汁作り大成功(^^)/
みんなよく頑張ったね♡