こんにちは(≧▽≦)
金曜日にお料理教室がありました♪
今回は『おみそ』を作り(*^^*)
始めに吉田先生のお話とクイズがありました!
今日の材料は、
大豆・麹・塩 です。
お話のあとはさっそく調理開始☆
①ゆでた大豆を形がなくなるまで
しっかりつぶします
②麹に塩をまぜます
③麹と大豆を混ぜたら
おだんご型に丸めます
④丸めたおみそを壺にいれたら…
⑤完成!!
あとは半年間寝かせたら、おいしいお味噌が
出来上がります(*^▽^*)
年長さんになったら、今日のお味噌を使って
お味噌汁作りがあります!
とっても楽しみだね(^O^)/
今日もブログを見ていただき
ありがとうございました。